Restaurante en Salamanca

Con una cocina casera y castellana tradicional el Asador-Restaurante Cuatro Calzadas ha logrado conformar una oferta gastronómica de reconocida índole, tanto por las elaboraciones culinarias como por las materias primas empleadas en su cocina.

La minuta se fundamenta en la amplia oferta de carnes de indudable calidad, entre las que destacan la de cordero y lechazo, de crianza propia. Del mismo modo, el restaurante cuenta con una magnífica selección de ibéricos de bellota pertenecientes a la marca “Izquierdo”, propiedad de una de las hijas del matrimonio, cuya fábrica se encuentra a 500 metros del restaurante.